MAKANAN YANG TINGGI ASID LEMAK OMEGA 3.
ALA : Boleh didapati dalam minyak canola, minyak kacang soya, flaxseed, walnut, bijirin, kekacang dan sayur-sayuran berdaun hijau, contohnya :
● 2 sudu besar (30 g.), flaxeed yang ditumbuk lumat, mengandungi 3200mg ALA.
● 14 biji (30 g.), Walnut* (separuh kacang), mengandungi 2600 mg ALA.
● 1 sudu besar (15 ml), minyak canola, mengandungi 1300 mg ALA.
EPA dan DHA : Terdapat pada ikan berlemak laut dalam yang tinggal di kawasan air sejuk, termasuk ikan salmon, ikan tuna, ikan sardin, dan ikan laut serta ikan air tawar yang boleh dijumpai di Thailand seperti ikan baung, makarel, dan ikan patin.
● Ikan tenggiri raja , 90 g., mengandungi 1080 mg DHA.
● Ikan salmon atlantik, 90 g., mengandungi 810 mg DHA.
● Ikan sardin, 90 g., mengandungi 729 DHA.
● Ikan patin, 100 g., mengandungi 1286 mg DHA.
● Ikan makarel, 100 g., mengandungi 778 mg DHA.
Sesetengah jenis ikan laut dalam yang besar seperti jerung dan ikan todak telah tercemar dengan logam berat seperti merkuri dan kandungan toksik yang tinggi. Oleh itu, anda harus mengelak daripada memakan ikan jenis ini dan memilih ikan kecil yang lebih selamat.